Кухня в доме

         Все члены семьи проводят на кухни большое количество времени. Приступая к оборудованию кухни при строительстве дома, вам необходимо решить, будете ли вы устанавливать обеденный стол и стулья, либо будете делать отдельную столовую. Если кухню и столовую вы планируете соединить в одно помещение, то для этого вам необходимо выбрать просторное помещение.

 

        При планировании кухни вы должны соблести два правила: первое – кухня должна быть удобной, второе – кухня должна быть безопасной. В первую очередь, вам необходимо определить рабочий треугольник, образуемый местом хранения продуктов, местом первичной обработки и местом тепловой обработки. Он образует характерное для кухонь Г-образное или П-образное размещение. По всей протяженности между концами треугольника не должно быть ни мебели, ни дверей. Не стоит располагать по противоположным сторонам мойку и плиту, так как это создает неудобства и даже может быть опасным. Холодильник не должен находиться в непосредственной близости от источников тепла.

 

Каждое рабочее место на большой кухне должно иметь свое освещение и отдельный выключатель. Желательно иметь на кухне окно, обеспечивающее вытяжку дыма наружу и поступление свежего воздуха для комфортного нахождения в помещении.

 

Чтобы придать кухне свой стиль, нам нужна специализированная кухонная мебель и посуда. Рабочие места должны соблюдаться в чистоте и не загромождаться посторонними предметами. Но это не значит, что на кухне нет места красивой посуде. Нарядная столовая посуда, чайные сервизы, стеклянные или фарфоровые флаконы со специями и приправами, придадут кухне определенный эстетический стиль.


Столовую можно совместить с кухней, а можно совместить с гостиной. Но лучше всего будет отвести для нее отдельное помещение. Также неплохо иметь на кухне обеденный стол для ежедневного приема пищи и отдельно столовую - для семейных праздников и приема гостей.

  

Столовую можно совместить с кухней, а можно совместить с гостиной. Но лучше всего будет отвести для нее отдельное помещение. Также неплохо иметь на кухне обеденный стол для ежедневного приема пищи и отдельно столовую - для семейных праздников и приема гостей.

 

     Расположение столов и стульев зависит от размеров имеющегося помещения. По мере возможности не стоит придвигать стол непосредственно к стене, попытайтесь разместить его рядом с окном, а также прямо над ним расположить еще один источник света. Регулируемый по высоте свет бывает очень удобен.

 

     Общепринятый спокойный тон интерьера столовой будет выглядеть еще более благородно, если вы сумеете подчеркнуть его осторожно расставленными контрастными акцентами – редкой вазой, необычной люстрой, причудливым романтическим натюрмортом на обеденном столе или серванте.

 


       В современном дизайне планировку кухни делят на несколько видов. Это однорядная и двухрядная планировки, кухня в виде острова, Г-образная и П-образная планировки. Выбор планировки зависит, в первую очередь, от габаритов помещения и его формы, а во вторую очередь от ваших пожеланий и вкуса.

 

       Кухня однорядной планировки – это стандартная планировка, которая рекомендуется для узких вытянутых помещений. В такой планировке зона готовки располагается вдоль одной стены, а вдоль стены напротив располагается обеденная зона (стол и стулья).

 

       Планировка в два ряда применяется в кухнях, где вдоль продольной стены недостаточно места для размещения оборудования в один ряд. Обычно в таком случае вдоль одной стены размещают мойку и плиту, а вдоль другой – холодильник и шкафы.

 

       Кухня в виде острова представляет собой планировку вида "Г" или "П", но с добавлением рабочей зоны в центре помещения. Такая планировка возможна только при наличии большого пространства, иначе тот самый «остров» будет мешать передвижению и готовке.

       Г- образная планировка сама по себе очень удобна для небольшой кухни, особенно если форма ее близка к квадрату. Такая планировка обеспечивает непрерывность оборудования и в то же время делит пространство на 2 функциональные зоны – обеденную и рабочую.

       П-образная планировка очень удобна, все кухонное оборудование располагается непрерывно вдоль трех свободных стен. При готовке вы оказываетесь центром всего процесса. Если место позволяет, то такую кухню можно также использовать как столовую.

получите консультацию специалиста

мы оперативно ответим на ваши вопросы